Entrez dans le domaine de l'extraordinaire avec le Carolina Reaper, le souverain incontesté de la chaleur, couronné comme le piment le plus piquant du monde jusqu'en 2023. Même le redoutable Chocolate Bhutlah, avec sa puissance impressionnante, reste dans son ombre.
Paré d'une teinte rouge vibrante, son apparence est aussi captivante que sa puissance, avec une surface rugueuse et un dard long et distinctif qui évoque sa nature ardente. Comparez cela au Jalapeno, avec sa peau lisse et son allure plus sage : le Reaper, lui, affiche un caractère sauvage et indomptable. Pourtant, la beauté peut être trompeuse.
Son nom, donné en clin d'œil à ceux qui osent affronter sa chaleur, fait du Carolina Reaper un défi même pour les plus courageux. Envie de tester vos limites ? Découvrez notre pack L'échelle - 10 piments, qui inclut ce titan parmi d'autres variétés audacieuses.
Avec un classement de Scoville de 1 641 300 SHU, il se place dans une catégorie à part, mélangeant un cocktail enivrant de saveurs douces et fruitées avec des notes subtiles de cannelle et de sous-tons chocolatés. Si ces arômes fruités vous séduisent, jetez un œil au Hot Lemon, une option plus douce mais tout aussi savoureuse.
Idéal pour concocter les sauces piquantes et salsas les plus intenses, ou pour ajouter un coup de fouet exaltant à vos créations culinaires, ce piment suggère également, avec humour, son utilisation pour "régler de vieux comptes" et le "combat". Et pourquoi ne pas aller plus loin en cultivant votre propre plant de Carolina Reaper pour des récoltes maison explosives ?
Prenez garde et soyez émerveillé ; le Carolina Reaper ne se contente pas d'ajouter de la chaleur, il la transforme en un art. Embrassez le frisson, mais procédez avec prudence - seuls les téméraires affrontent le Reaper sans respect. Pour les plus intrépides, procurez-vous nos graines de Carolina Reaper et lancez-vous dans l’aventure d’un jardin de feu.