Une explosion de biodiversité pimentée

Nos sauces piquantes sont produites exclusivement avec les piments issus de notre propre culture. L’intégralité de notre exploitation est conduite sans aucun pesticide, pour vous garantir un produit sain et authentique.

La gamme "Piments Bruts" met à l'honneur le travail de fermentation. Cette version "100 Piments" est le fruit d'une sélection colossale, mélangeant des variétés du monde entier cultivées localement. Nous n'utilisons que des piments fermentés et un trait de vinaigre de Reims comme conservateur naturel.

Pas de produit chimique, pas de poudre magique : juste la puissance brute et complexe de 100 variétés différentes réunies dans un seul flacon.

L’expérience ultime : du livre au flacon

Cette sauce exceptionnelle a été créée pour célébrer la sortie de notre ouvrage "100 piments à cultiver et à déguster : ça va piquer !". Véritable prolongement gustatif du livre, cette recette intègre pas moins de 98 des variétés décrites dans l'ouvrage, complétées par 2 autres piments pépites de notre serre. C'est l'occasion unique de goûter à la biodiversité que vous apprenez à cultiver au fil des pages.