Le "Hallows Eve" est une variété de piment fascinante et unique, qui se distingue par son apparence spectaculaire et sa chaleur intense. Ce piment est un croisement entre le célèbre Bhut Jolokia et le Pimenta De Neyde, offrant une saveur explosive et une expérience visuelle captivante. Les fruits commencent par une couleur noire profonde, puis se transforment en une teinte orange pêche à mesure qu'ils mûrissent, rappelant une soirée d'Halloween enflammée. Ce plant est parfait pour les amateurs de jardinage exotique et les passionnés de piments épicés.
Caractéristiques du Plant :
- Type de Plant : Capsicum chinense (Hallows Eve)
- Origine : Hybride entre Bhut Jolokia et Pimenta De Neyde
- Force : 1 000 000 Scoville, extra piquant
- Couleur des Fruits : Noirs à l'apparition, puis orange pêche à maturité
- Taille des Fruits : 4 à 6 cm de long
- Hauteur du Plant : 70 à 100 cm à maturité
- Type de Feuillage : Feuilles sombres, presque noires
- Type de Culture : Intérieur ou extérieur en plein soleil
Conditions de Culture :
- Climat : Tempéré à chaud, sensible aux basses températures
- Exposition : Soleil direct, au moins 6 heures par jour
- Type de Sol : Sol bien drainé, riche en matière organique
- Arrosage : Régulier mais modéré, éviter l'excès d'eau
- Distance de Plantation : 50 à 60 cm entre chaque plant
- Temps de Germination : 14 à 28 jours sous une température de 25-30°C
- Récolte : 100 à 120 jours après plantation
Caractéristiques Uniques :
- Transformation de Couleur : Les fruits passent du noir profond à un orange pêche saisissant, créant une transformation visuelle unique dans le jardin.
- Récolte Abondante : Le plant produit une grande quantité de piments, idéal pour les amateurs de cuisine épicée ou la préparation de sauces piquantes.
- Extra Piquant : Avec son croisement génétique puissant, ce piment offre une chaleur intense, parfaite pour les recettes qui nécessitent un coup de fouet épicé.
Conseils d'Entretien :
- Apporter un engrais équilibré régulièrement pour stimuler la production de fruits
- Pincer les tiges pour favoriser une meilleure ramification et croissance des fruits
- Protéger des températures basses et des courants d'air froids
- Récolter les fruits lorsque la couleur pêche apparaît pour une saveur optimale
Utilisations Culinaires :
Le Hallows Eve est parfait pour les sauces piquantes, les plats épicés, les marinades, ou même pour être séché et transformé en poudre de piment. Ce piment apportera une touche visuelle unique et une explosion de chaleur à n'importe quel plat.
Précautions :
Ce piment est extrêmement piquant et doit être manipulé avec précaution. Il est recommandé de porter des gants lors de la récolte et de l'utilisation des fruits. Évitez tout contact avec les yeux et les muqueuses.