Création récente du sélectionneur italien Drax Diego, le Brain Collapse Peach est un piment super-hot à la fois splendide et redoutable. Ses fruits à la teinte pêche et à la surface profondément plissée rappellent le 7 Pot Bubblegum, dont il hérite la texture "cérébrale" et la puissance extrême.
Le Brain Collapse est une lignée mise au point au début des années 2020 par Drax Diego, cultivateur italien reconnu pour ses créations originales (Naga Smooky Rainbow, Reaper Ghost Jami, Simona's Wrath…).
Issu d'un croisement complexe impliquant Simona's Wrath Peach et BBG7 × Peach Ghost Jami, il combine la chair épaisse et l'arôme fruité de ses parents avec une force extrême typique des 7 Pot.
La variété a d'abord circulé sous forme instable (F3-F4), avant d'être stabilisée partiellement autour de 2023.
Le nom Brain Collapse (« effondrement du cerveau ») fait référence à l'aspect de ses gousses et à la violence de sa chaleur, réputée « écrasante ».
Le Brain Collapse Peach produit de gros fruits bosselés, lourds, de 5 à 8 cm de long.
Leur couleur passe du vert clair à un pêche lumineux, parfois teinté d'orange.
La peau est épaisse, rugueuse, couverte de rides profondes typiques des super-hots.
L'intérieur renferme une chair dense et huileuse, très aromatique : un parfum sucré-floral rappelant la mangue, la pêche et la goyave, rapidement dominé par une chaleur brutale et persistante.
Sa puissance est évaluée entre 1 000 000 et 2 000 000 unités Scoville, comparable à celle du Carolina Reaper.
Lors des premiers essais de stabilisation du Brain Collapse Peach, Drax Diego aurait noté sur ses carnets de culture la mention "collapse effect confirmed" après qu'un collègue goûteur eut quitté la serre en sueur, incapable de parler pendant plusieurs minutes.