Les graines de Charapita vous permettent de cultiver l’un des piments les plus rares et recherchés au monde. Originaire des régions tropicales du Pérou, le piment Charapita est célèbre pour ses petites baies jaune vif, qui combinent une chaleur modérée et une saveur intense, fruitée et florale. Ce piment est souvent surnommé le « caviar des piments » pour son utilisation raffinée dans la haute gastronomie. En cultivant ces graines dans votre jardin ou en pot, vous obtiendrez des fruits aux arômes uniques, parfaits pour agrémenter vos plats avec une touche exotique et épicée.
Caractéristiques :
- Contenu : 10 graines de Charapita
- Force : Environ 30 000 à 50 000 unités Scoville (chaleur modérée)
- Origine : Forêts tropicales du nord du Pérou
- Germination : 14 à 21 jours
- Temps de croissance : 90 à 120 jours après la germination
- Conditions de culture : Soleil, chaleur (25-30°C), sol riche, bien drainé et humide
Avantages :
- Cultivez un piment rare, prisé des grands chefs du monde entier.
- Ajoutez une saveur subtile mais piquante à vos plats, sauces, conserves et huiles infusées.
- Idéal pour les amateurs de piments recherchant une variété plus douce et aromatique.
Instructions de plantation :
- Préparation des graines : Faites tremper les graines dans de l'eau tiède pendant environ 12 heures pour favoriser la germination.
- Semis : Semez les graines à environ 0,5 cm de profondeur dans un terreau léger et maintenez une humidité constante.
- Conditions de germination : Placez les semis dans un environnement chaud (25 à 30°C) avec une humidité modérée. La germination se fait généralement entre 14 et 21 jours.
- Transplantation : Lorsque les plants atteignent environ 10 cm, transplantez-les en pleine terre ou en pot, à une distance de 50 cm entre chaque plant.
- Entretien : Arrosez régulièrement tout en évitant de saturer le sol. Assurez une exposition au soleil d’au moins 6 heures par jour.