Plant de Bhut Jolokia

Le "Bhut Jolokia", également connu sous le nom de "Ghost Pepper", est l'un des piments les plus forts au monde, avec un taux de capsaïcine pouvant atteindre plus de 1 million d'unités Scoville. Originaire du nord-est de l'Inde, ce piment a été autrefois reconnu par le Guinness World Records comme le plus fort au monde. Sa saveur unique mêle des notes sucrées et fruitées à une chaleur intense qui se déploie progressivement. Il est idéal pour les amateurs de piments extrêmes et les jardiniers cherchant un défi épicé !

Caractéristiques du Plant :

• Type de Plant : Capsicum chinense (Bhut Jolokia)
• Force : 855 000 à 1 041 427 unités Scoville
• Couleur des Fruits : Rouge à maturité, peut varier (jaune, orange, blanc, chocolat)
• Taille des Fruits : 6 à 6,5 cm de long, 3 à 3,5 cm de large
• Hauteur du Plant : Peut atteindre 90 cm
• Type de Culture : Intérieur ou extérieur en plein soleil

Conditions de Culture :

• Climat : Tempéré à chaud, sensible au gel
• Exposition : Soleil direct, au moins 6 heures de lumière par jour
• Type de Sol : Bien drainé, riche en matière organique
• Arrosage : Modéré, maintenir le sol légèrement humide mais pas détrempé
• Distance de Plantation : 50 à 60 cm entre chaque plant
• Récolte : 100 à 120 jours après plantation

Conseils d'Entretien :

• Protéger du froid et des courants d'air
• Apporter un engrais équilibré toutes les 2 à 3 semaines
• Assurer un bon drainage pour éviter les maladies racinaires
• Utiliser des gants lors de la manipulation des fruits pour éviter tout contact avec les yeux et la peau

Utilisations culinaires :

Le Bhut Jolokia est parfait pour les sauces piquantes, les marinades, ou pour relever vos plats préférés. Il doit être utilisé avec précaution en raison de sa puissance extrême !

Précautions :

Ce piment est extrêmement fort et doit être manipulé avec soin. Il est recommandé de porter des gants lors de la récolte et de l'utilisation des fruits. Éviter tout contact avec les yeux et les muqueuses. Ne convient pas aux enfants ou aux personnes sensibles à la chaleur épicée.