Huile à pizza Extra Forte - Carolina Reaper et aromates

Oubliez définitivement les petits sachets d'huile sans saveur livrés avec vos pizzas !

Nous avons pris une base d'exception : l'huile d’olive vierge extra BIO Makaros Edos venue tout droit de Grèce. Et nous l'avons mariée (de force) avec ce qui se fait de plus brutal dans nos serres de la Marne : le redoutable piment Carolina Reaper séché.

Pour équilibrer cette chaleur volcanique, nous y avons infusé un bouquet d'aromates locaux (romarin, thym, immortelle d'Italie, sauge, origan). Le résultat ? Une huile divinement parfumée d'abord, suivie d'une claque monumentale ensuite.

Le (très) gros plus écologique et économique : Cette bouteille est magique. Les piments et les herbes ont tellement de puissance à revendre que vous pouvez la recharger jusqu'à 10 fois ! Quand le niveau baisse, rajoutez simplement de l'huile d'olive de qualité, patientez quelques jours, et c'est reparti.

Force : 9/10 (Très forte - Ne vous laissez pas amadouer par les herbes !)

Avec quoi on la mange ? (À peu près tout, mais on y va goutte par goutte)
C'est l'arme secrète des amateurs de sensations fortes, parfaite pour enflammer :

• Vos pizzas (de la simple Margherita à la 4 Fromages)
• Un bon plat de pâtes à l'ail
• Une salade estivale qui manque de piquant
• Vos bruschettas et tartines à l'apéritif

💡 L'astuce du chef : Dosez-la avec précaution ! Et surtout, n'attendez pas qu'elle soit complètement vide pour la recharger : remettez de l'huile quand il reste environ un quart de la bouteille pour que l'infusion soit toujours optimale.

Ingrédients :

• Origine Grèce : Huile d’olive vierge extra BIO Makaros Edos.
• Origine France (Marne) : Piments Carolina Reaper séchés, romarin, thym, immortelle d'Italie, sauge, origan.

Contenance : 250 mL